Business Buffet No 1
Πράσινη σαλάτα με αγκιναράκια και λιαστή τομάτα
Σαλάτα σπανάκι με σταφίδες, ξινόμηλο και βινεγκρέτ ρόδι
Παντζάρια με μαριναρισμένο φινόκιο
Σουφλέ μπρόκολο με παρμεζάνα
Ριγκατόνι με πέστο βασιλικού
Πατατούλες baby φούρνου με λαδορίγανη
Σκαλοπίνια χοιρινά με μανιτάρια
Φιλέτο κοτόπουλο με θυμάρι και γλυκάνισο
Μπιφτεκάκια με πιτούλες
Ταρτάκι φρούτων
Μους φράουλας
_____
Business Buffet No 2
Καρδιές μαρουλιού με κουκουνάρι και σάλτσα γιαουρτιού
Κινέζικο λάχανο με μπαμπού, φύτρες φασόλια και σόγια sauce
Σαλάτα ζυμαρικών primavera (τομάτα, βασιλικός, ελαιόλαδο)
Πρασόπιτα παραδοσιακή με μανούρι
Πένες με χαλούμι και σάλτσα δυόσμου
Ριζότο με μανιτάρια και σαφράν
Πατάτες ντοφινουάζ
Κουνέλι λεμονάτο με μάραθο
Μοσχαράκι ραγού με μελιτζάνες
Κοτόπουλο μαριναρισμένο με μουστάρδα και θυμάρι
Ποικιλία σιροπιαστών με παγωτό βανίλια
Μους Σοκολάτας
_____
Business Buffet No 3
Σαλάτα με γαρίδες, τζίντζερ και λεμόνι
Πράσινη σαλάτα με μαστέλο Χίου και μαρινέ πορτοκάλι
Σαλάτα ταμπουλέ με πιτούλες
Σουφλέ σπανάκι
Ριζότο με ραντίτσιο, προσούτο και μοσχολέμονο
Ριγκατόνι με μπρόκολο και κοτόπουλο
Χοιρινό Φιλέτο λαδολέμονο με λαχανικά σωτέ
Κοτόπουλο με πάπρικα, ελιές και πουρέ φρέσκιας πατάτας
Παϊδάκια αρνιού με μυρωδικά
Φιλέτο ψαριού ψητό με lemongrass
Καρυδόπιτα
Εκμέκ με βύσσινο
Φρούτα εποχής
_____
Επιπλέον Επιλογές
(απαραίτητη προϋπόθεση η επιλογή ενός από τα 3 παραπάνω Business buffet μενού)
- ♦ Εμφιαλωμένο νερό (pet-απεριόριστη κατανάλωση)
- ♦ Εμφιαλωμένο νερό (γυάλινο-απεριόριστη κατανάλωση)
- ♦ Αναψυκτικά (απεριόριστη κατανάλωση)
- ♦ Εμφιαλωμένο κρασί Λευκό και Ερυθρό (απεριόριστη κατανάλωση)
- ♦ Εγχώριες μπύρες (απεριόριστη κατανάλωση)
Όλα τα μενού συνεδρίων
